gNews.co.id – Anggota DPR RI Fraksi Gerindra asal daerah pemilihan Sulawesi Tengah, Longki Djanggola, melakukan inspeksi mendadak ke Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Rajamoili dan SMK Pelayaran Tri Dharma Palu, Senin (4/5/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari pengawasan pelaksanaan program prioritas pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat.
Dalam peninjauan tersebut, Longki menekankan pentingnya penerapan standar kebersihan yang ketat, termasuk pengelolaan Instalasi Pembuangan Air Limbah (IPAL).
Ia juga memastikan bahwa setiap makanan yang disajikan kepada siswa telah memenuhi seluruh ketentuan kesehatan.
“Program ini sangat baik dan perlu dijaga kualitasnya. Kebersihan dapur, pengelolaan limbah, serta mutu makanan harus sesuai standar yang ditetapkan,” tegas Longki di hadapan para pengelola satuan pelayanan.
Lebih lanjut, ia mengingatkan agar pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan tenaga ahli gizi senantiasa mengacu pada pedoman resmi yang dikeluarkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).
Menanggapi arahan tersebut, Kepala SPPG Rajamoili, Reskia, melaporkan bahwa dapur MBG yang dikelolanya telah beroperasi selama sekitar dua bulan dan berjalan lancar tanpa kendala berarti.
“Sejauh ini operasional berjalan baik. Kami terus memastikan kualitas bahan makanan tetap higienis serta pengelolaan limbah telah sesuai standar yang berlaku,” ujar Reskia.
Dukungan Langsung dari Siswa
Usai meninjau dapur, Longki melanjutkan kunjungan ke SMK Pelayaran Tri Dharma Palu yang merupakan salah satu sekolah penerima manfaat. Kehadirannya disambut hangat oleh jajaran sekolah dan para siswa.
Baca: Cek Dapur MBG Gunung Bosa Palu, Longki Djanggola Tekankan Acuan Standar Ketat BGN
Komentar